双孢菇褐色石膏病的防治

双孢蘑菇褐石膏病是由双孢菌感染引起的，是双孢蘑菇栽培中的常见病、多发病之一。症状：早期在发生部位长出白色斑点状霉变物，为病原菌的菌丝体。病灶逐渐扩大增厚，中央变黄，边缘继续生长扩大。成熟时，病斑表面呈黄褐色粉末状，染成爽身粉状。病原菌与双孢蘑菇菌丝体争夺营养、水分和生存空间，使菌丝体难以生长。菇床中后期感染时，轻者出菇少，重者无菇。其传染途径为土壤覆盖物或基质，也可随气流、人体、虫体进入菇棚。此外，基质PH值高时，有利于病害的发生，加重危害。防治措施如下：正确处理覆土材料；正常调配基料，使PH值保持在8以下；推广二次发酵技术；发病后，应彻底清除覆土，病部可用过磷酸钙覆盖，喷50倍甲醛或5%碳酸溶液。